黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词i)量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一(yī)种物(wù)质(zhì)， 大(dà)黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经(jīng)常(cháng)被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米(mǐ)富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一种农作物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的(de)含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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