关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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