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千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶(nǎi)之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵(jiào)而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上的(de)物质进(jìn)行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或(huò)者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道(dào)如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌(jūn)很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富(fù)酸(suān)奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健作用。

　　例(lì)如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可以帮助(zhù)人(rén)们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外(wài)，酸(suān)奶还(hái)能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与酸(suān)奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳(rǔ)也是一(yī)种饮料(liào)，但(dàn)没有(yǒu)酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添(tiān)加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加(jiā)完(wán)善(shàn)合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸(suān)菌饮料中蛋白质和钙的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养(yǎng)价值远(yuǎn)不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的肠道有(yǒu)一定的(de)改善作用，也(yě)要摄入(rù)菌落总数(shù)10的8次方(fāng)才有(yǒu)足够(gòu)的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和(hé千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗)酸(suān)奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进(jìn)行发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口感，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料(liào)，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经(jīng)过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的(de)主要原(yuán)材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

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　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸(suān)甜(tián)口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸奶的(de)保健作用会(huì)大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当然(rán)不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。