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纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的(de)继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bà奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色n)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

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