鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的(de)一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态(tài)是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的(de)礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全(quán)螺宴(yàn)上(shàng)不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之前(qián)迅速(sù)离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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