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京东是谁的老板是谁一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(k京东是谁的老板是谁è)，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及(jí)矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的需(xū)要混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的(de)时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄(báo)片(piàn)，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适(shì)量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发(fā)育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一京东是谁的老板是谁个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素(sù)含量也(yě)很(hěn)丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对(duì)人视力也有很好补(bǔ)益(yì)作用(yòng)。