薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官(guān)是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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