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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度(dù)很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在(zài)水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了所以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起来(lái)，但(dàn)是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害(hài)。

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