可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故其自(zì)然解冻(dòng)，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的(de)效果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟的情况(kuàng)。