落座、打开(kāi)手(shǒu)机、扫码点菜，已经成(chéng)为不少人外(wài)出(chū)就(jiù)餐时的潜意识动作。不过，你是否意(yì)识(shí)到，这一便捷(jié)行为背(bèi)后可能藏着猫腻(nì)：在一次次为什么福建女人不能娶点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费(fèi)者(zhě)协(xié)会发布(bù)对“扫码强制关注使用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中提(tí)到(dào)，“必须使用小程序(xù)才能点(diǎn)餐(cān)”等扫码强制(zhì)关(guān)注使(shǐ)用的现象在生(shēng)活中并不少见。

　　在北京工作的(de)白领(lǐng)小(xiǎo)张(zhāng)就经常遇到这种情况。“餐(cān)桌前坐定后(hòu)，服务(wù)员第一句就(jiù)是请扫(sǎo)码点(diǎn)餐，当(dāng)提出能不能用纸质菜单时，服(fú)务员不(bù)是说(shuō)纸质菜(cài)单菜品不全(quán)，就是(shì)需等较(jiào)长(zhǎng)时间，有的(de)干(gàn)脆告(gào)诉你只能(néng)扫码点餐(cān)。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推广。山(shān)东一(yī)家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中新(xīn)经(jīng)纬表示(shì)，他(tā)的餐厅自(zì)2021年起就彻(chè)底告别(bié)纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐(cān)。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通成本，还不(bù)容易出错，效率更高(gāo)。此(cǐ)外，做(zuò)一套扫(sǎo)码点餐系(xì)统也不贵(guì)。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极(jí)个别(bié)顾客提出过(guò)异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新(xīn)经纬(wěi)了(le)解，目前一家餐厅定制一个扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在一(yī)家互联(lián)网公司做程序(xù)员，2021年离职后(hòu)开了一间(jiān)工作室(shì)，专门(mén)为(wèi)各种店(diàn)铺定制点单(dān)小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码点(diǎn)餐小程序是用户咨(zī)询得最多的(de)。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一码，用户(hù)扫码进入小程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值(zhí)、堂食或(huò)自(zì)提都可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低(dī)，只需(xū)要提供营业执照，费用(yòng)的话，小(xiǎo)程序申请加开通微信支付共(gòng)400元，如果(guǒ)再开通支付宝支付(fù)额(é)外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐(cān)饮小程序的(de)店铺负责人也介(jiè)绍称(chēng)，定制(zhì)扫码点餐小程序仅需399元(yuán)，包(bāo)括(kuò)认证、搭建、设计等费用(yòng)，餐饮店直接上传商品就可以用。

　　不提供个人(rén)信息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可自(zì)由设置

　　“只是点个菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个(gè)菜为(wèi)什么(me)还要我提供微信昵称、手机号(hào)呢？”在社交平台上，不少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序的后台，餐饮店老板(bǎn)可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基础(chǔ)数据，当然也可(kě)以(yǐ)分析(xī)会员(yuán)充(chōng)值情况、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都(dōu)可以通过(guò)后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可(kě)以(yǐ)设置(zhì)不登录无法(fǎ)点餐，登录(lù)主要是获取微信昵称、头像(xiàng)，有的小程(chéng)序(xù)也(yě)会获取手机号。如果觉得这样做用户(hù)体验不好(hǎo)，还(hái)有(yǒu)其他办法(fǎ)，可在支付环节，设置开通会(huì)员(yuán)可(kě)领小额优惠券，大部分用户(hù)会注册，这样就(jiù)获取了用户的微信信(xìn)息和手机号。当然(rán)餐厅也可以设(shè)置(zhì)成直接(jiē)点餐，获取这些信息的(de)目的是方便(biàn)以后(hòu)运营，向顾客推(tuī)送餐厅的活(huó)动(dòng)优惠信息(xī)。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务人员曾告诉他可通过(guò)设(shè)置获取(qǔ)顾客信息(xī)，且信息越全面(miàn)越有(yǒu)利(lì)于(yú)后期分析客源。“我(wǒ)文化(huà)程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点餐就图个方便，所以我们不提供个人(rén)信息也(yě)能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了被(bèi)“收割”个人信息，顾客(kè)每次点(diǎn)餐也(yě)都(dōu)可以转(zhuǎn)变为(wèi)小程序的流量，而商家可选择通过接收推广(guǎng)广告获取广告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小程序也可以接入第三方广告(gào)，顾客点击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当(dāng)小(xiǎo)程序的(de)用户(hù)量达到1000以上时(shí)，就可以(yǐ)申请(qǐng)接入(rù)广告，开屏广告(gào)或者(zhě)插入小程序中都可以，顾(gù)客点击或浏览(lǎn)，餐(cān)饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老板介绍，顾(gù)客点击一次(cì)他(tā)们分(fēn)得的钱(qián)数并不(bù)固定，要(yào)看用(yòng)户质量，有时(shí)候点一下是几毛钱，有时候能达到(dào)一(yī)块多。“总的来说，这笔收入不多，一个(gè)月(yuè)几(jǐ)百块(kuài)钱，有(yǒu)比没有强(qiáng)。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流(liú)量”，最终(zhōng)会(huì)失去顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫码点(diǎn)餐，顾客们怨声载道，相关部门组织也多次发(fā)文，提出“不得”强制。不(bù)过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非(fēi)没有问(wèn)题(t为什么福建女人不能娶í)，还(hái)牵扯到(dào)个人信息的(de)获取和使用。

　　为(wèi)尽可能(néng)详(xiáng)细准确地(dì)分析顾(gù)客画像(xiàng)、大范围准确地推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐(cān)厅商家通过设置扫码点餐小程序(xù)后台(tái)，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提交个人信息，否则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾(gù)客(kè)扫码点餐、过度收(shōu)集顾客个人信息已违反相关(guān)法律规定，单是把顾客当(dāng)成(chéng)冷(lěng)冰冰的“流(liú)量”，对(duì)整个(gè)餐饮业的(de)经营(yíng)环境(jìng)和(hé)发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以服务为首要要(yào)求(qiú)的餐饮(yǐn)业，顾(gù)客是(shì)一(yī)个个有温度的人(rén)，满(mǎn)足顾客需求，提供优良的服(fú)务，应是餐饮业的(de)共识。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅与(yǔ)顾客之(zhī)间有温度的交流(liú)，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变(biàn)成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在(zài)违反(fǎn)诸(zhū)多法律规(guī)定的基础上，将顾客(kè)当成了(le)餐厅经营营销的(de)流量(liàng)工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合(hé)理不合(hé)法，消费者有(yǒu)权抵制；其次(cì)，扫码点(diǎn)餐(cān)过度索权(quán)亦违反相关法律规定。对餐(cān)饮商家来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客信(xìn)息(xī)，看似“圈(quān)粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客。商(shāng)家唯有意识(shí)到(dào)最(zuì)好的(de)营销手段(duàn)是高质量(liàng)的服(fú)务(wù)，才能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 为什么福建女人不能娶