意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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