关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经(jīng)验内容(róng)如下：

吴亦凡还出得来吗　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感(gǎn)很不(吴亦凡还出得来吗bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关(guān)标签：肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo) 肠粉一(yī)般(bān)用什么(me)粉做(zuò)的(de) 做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)

关于肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关(guān)标(biāo)签：肠粉(fěn)用什么粉做最好 肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的 做肠(cháng)粉用什么粉

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 吴亦凡还出得来吗