新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频?盐水明矾保(bǎo)存:把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào),泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中(zhōng),可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín),新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn),新鲜海蜇皮怎么保存,鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存,海蜇(zhē)皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识:
海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母
是(shì)的,海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母,早在(zài)一千六(liù)百多(duō)年(nián)前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用。
我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布(bù),海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象。
而水母的这层皮,就(jiù)是(shì)我们(men)常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是(shì)所(suǒ)有水母都可以吃,在我国的东南沿(yán)海(hǎi),水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。
新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)
1、盐水明矾保存(cún):把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中,可保存(cún)半(bàn)年左右时间。
2、直接用盐保存(cún):海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他污染物,直(zhí)接放在盐(yán)中来(lái)回滚动,让(ràng)它的表面被盐包起来,把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中,放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处,可保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。
3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽,优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色(sè)的,避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味(wèi),用手揉一下皮质,选择质地坚(jiān)韧的。
海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存(cún)
海蜇作为一(yī)种食物(wù)在(zài)我们(men)国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为了(le)一种很常见的(de)食物。
而(ér)对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的(de)技(jì)巧,下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法(fǎ) ,希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。
海蜇的(de)保存方法
方法一:用盐水、明矾浸泡海蜇。
按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例,将盐及明矾用温开水化开,晾凉后倒入坛子(zi)中(zhōng),再把海蜇(zhē)故人,浸好密封,可(kě)保存(cún)很长时间。
方法二:从市场上(shàng)买(mǎi)来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污(wū)物(wù),要用盐一(yī)层一层地将它胞起来,存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里,上面一层要多放些盐(yán),密封好即可(kě)。
海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理
毒性(xìng)症状
人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng),一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感,数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑(bān)的血(xuè)疹,痒而灼痛(tòng),轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。
敏感(gǎn)性强的患者局部可(kě)出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑,甚至表(biǎo)皮坏死。
患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。
重者多 咳(ké)喘发(fā)作,吐白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán),并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克(kè)征象。
若抢救不及时,这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡。
预防蜇伤
预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接(jiē)触,尤(yóu)其是作业渔(yú)民要(yào)做好个人防护,切勿麻痹大意。
捕捞时(shí)尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须,有特异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作业。
海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网,并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志,并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播,以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力(lì)。
下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不可(kě)碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海(hǎi)上一旦发生意外,更不易(yì)抢救。
一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一(yī)般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。
反之(zhī),如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻(má)痹(bì),则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重(zhòng)病情(qíng)。
医务人员提醒:千万不要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇(zhē)。
一旦被海蜇蜇(zhē)伤,不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗,因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液,应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤处。
若损伤面积大,全身(shēn)反应严重者,要及(jí)时去医(yī)院治疗(liáo)。
海蜇(zhē)的食用方(fāng)法
凉(liáng)拌海蜇皮
原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜
做法(fǎ):
(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉(liáng)水中泡(pào)一下(xià),洗(xǐ)净,切条
(2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝
(3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适(shì)量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁
(4)所有材料(liào)拌匀,放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量
做法:
(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)
(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根
(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝
(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面,将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面
(6)香菜切成碎末(mò),放在海蜇丝(sī)上面,将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。
海蜇鸡柳
如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗
原料:海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克),鸡(jī)肉6两(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫(yán)荽(suī)少许(xǔ),油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。
做法:
(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次),切丝,放入热水中烫一烫(tàng),取出,沥干水分(fēn)。
(2)鸡肉切丝(sī),加入腌料(liào)拌(bàn)匀,腌(yān)20分钟,泡嫩油(yóu)。
(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。
(4)烧热(rè)油1汤匙,爆香蒜肉,鸡(jī)丝(sī)回镬,拌(bàn)匀(yún)芡(qiàn)汁料埋(mái)芡,迅速(sù)炒拌,加入芫荽(suī)、海蜇,兜匀(yún)上碟。
海(hǎi)蜇汤冬瓜
原料(liào):速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量
做法:
(1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净。
(2)冬(dōng)瓜洗干净,切厚块。
(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮,洗干(gàn)净切块(kuài)。
(4)瘦肉(ròu)洗干净,氽烫后再冲洗干净(jìng)。
(5)煲滚适(shì)量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时,下(xià)盐(yán)调味(wèi)即成。
锦绣海蜇(zhē)丝
原料:海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗t: 24px;'>如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗,红椒5克(kè),鸡肉50克 、盐3克(kè),味精2克,鸡(jī)精2克,米醋5克(kè),香油8克
做(zuò)法:
(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分,切丝(sī)。
(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú),撕成丝(sī)。
(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀,装盘即可(kě)。
捞(lāo)汁海蜇皮
原料(liào):海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁
做法:
(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo),与黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆在(zài)汤碗(wǎn)内,加入捞汁,将菜品完全浸泡即可。
(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了