刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的(de)特点是(shì)什么等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会(huì)将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的(de)交界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底(dǐ)，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含(hán)有高(gāo)比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会银光闪(shǎn)烁(shuò)，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地(dì)处长江(jiāng)河(hé)口入海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道(dào)”，幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当(dāng)规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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