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金针花能够吃吗

　　金(jīn)针花是能(néng)够吃的。

　　金针花一般指(zhǐ)黄花菜。一般情况下，黄花菜(cài)能(néng)吃。具体分(fēn)析如(rú)下(xià)：

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)性味甘(gān)、凉，具有利水凉(liáng)血(xuè)、安神明目等成效，而(ér)且营养丰厚，含有(yǒu)碳水化合(hé)物、钙、磷、铁、胡萝(luó)卜素、氨基酸等营养物(wù)质，

　　黄花菜归于一(yī)种中药(yào)材，一起也是一种(zhǒng)食物(wù)，所以黄花菜一般能吃。吃黄(huáng)花(huā)菜能够弥补身(shēn)体所需的(de)营养物质，促进(jìn)身体健康，但主张留(liú)意(yì)适量，避免(miǎn)引起肠胃不适。

金针花什么时节敞(chǎng)开的

　　1、金针花(huā)在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针(zhēn)花又(yòu)叫“萱草”、“忘忧草(cǎo)”，俗称(chēng)“母亲花”，花(huā)期(qī)在阴(yīn)历(lì)6月(yuè)到(dào)9月间(jiān)。

　　在花菜(cài)类傍边，金针(zhēn)花能够说是最(zuì)美丽、使用也最广泛的，具有观为花、食为(wèi)菜、用(yòng)为药的美称(chēng)。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是重要的经济作物。

　　它的花(huā)通(tōng)过蒸、晒，加(jiā)工成干(gàn)菜，即(jí)金针(zhēn)菜或黄花菜，远销国(guó)内外，是很受(shòu)欢(huān)迎的(de)食物，还有健胃、利尿、消肿(zhǒng)等成效(xiào)；根能(néng)够(gòu)酿(niàng)酒；叶能够造纸和织造草垫；花葶干后能够做纸(zhǐ)煤和燃料。

黄花菜什么时分采收(shōu)好？

　　黄花菜又叫金针菜、金(jīn)针花、安神菜等(děng)，夏秋时节开花，花蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花(huā)菜(cài)含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等(děng)多种(zhǒng)营养物质，与木耳、香菇(gū)、冬笋并称为“山珍”。

　　除了食用之外，黄花菜还能够入(rù)药，具(jù)有补血、消(xi日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名āo)肿、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已(yǐ)然黄花(huā)菜有这(zhè)么多优点，怎(zěn)么才干种(zhǒng)出又鲜又嫩的黄花菜(cài)呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋定植最(zuì)为适(shì)合。

　　秋天培养要在(zài)土壤封(fēng)冻前进行，一般在(zài)中秋到深秋定植最好，春天培养的黄花菜需在(zài)冻结之后进行。

　　恰(qià)当深栽(zāi)有利于黄花菜植株(zhū)成活发(fā)旺，延伸培养时刻。

　　一般(bān)适合的培养深度为10-15厘(lí)米(mǐ)。

　　为(wèi)了(le)便利(lì)办理(lǐ)与采(cǎi)摘，充分利(lì)用(yòng)空间，能够选用巨(jù)细行培养(yǎng)。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长期(qī)间需求追肥3次左右(yòu)。

　　第一次是春(chūn)苗肥，在春苗(miáo)萌生前进行，结合(hé)犁地穴施农(nóng)家肥(féi)，一(yī)亩地能够施用农家肥2000公(gōng)斤(jīn)；第2次(cì)上肥是催(cuī)薹肥(féi)，在花薹行(xíng)将抽出而未抽出(chū)的时分，一亩地施(shī)用(yòng)复合肥(féi)20公斤；第三(sān)次上肥是壮蕾肥，进入采收盛期后，结合(hé)洒(sǎ)水一亩地施用尿素15公斤，满意开花期对营(yíng)养的需求，添加产(chǎn)值(zhí)。

　　黄(huáng)花菜的抽(chōu)薹期与现蕾(lěi)期对水分需求大，假(jiǎ)设缺(quē)水，会形成(chéng)落蕾现象，需求勤(qín)洒(sǎ)水(shuǐ)，坚持土(tǔ)壤湿(shī)润。

　　采收晚期，应该逐步(bù)削减洒(sǎ)水量，采收结束后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜(cài)的采收(shōu)时(shí)刻一般为6-8月(yuè)，采收(shōu)适期为花(huā)蕾丰满未敞开时，一般要在开花前的1-3小时采摘(zhāi)结束(shù)。

　　假设采(cǎi)收过早，则(zé)为(wèi)青蕾，糖分含(hán)量少(shǎo)，质量(liàng)差、产值低；但假(jiǎ)设(shè)采收过晚，花蕾则(zé)敞开，严(yán)重影(yǐng)响产(chǎn)质量(liàng)量。

　　采收之(zhī)后(hòu)的(de)花蕾应该及时(shí)售卖或(huò)许蒸制，以(yǐ)防咧嘴(zuǐ)开花。

　　优(yōu)质黄花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地(dì)新鲜无(wú)杂物，粗细均匀，抓一把捏成团，手感柔软有弹性，松手(shǒu)后(hòu)，黄花菜又能(néng)敏捷伸打开，并伴有日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名直爽的幽香(xiāng)气味(wèi)。

　　而残次黄花菜(cài)弹性差(chà)、含(hán)水量大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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