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含盐率怎(zěn)么(me)求公式,含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐(yán),含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子(zi)。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在自然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿)盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含(hán)低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在(zài)化学中,是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根(gēn)离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

  在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色(sè),不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时(shí)为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且没(méi)有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的(de)气味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢(qīng)则(zé)会有苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还(hái)会(huì)挥发和(hé)分解,并且由于水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应(yīng),因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离(lí)子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中(安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介zhōng)溶解(jiě)。

  除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水(shuǐ)。

  不过若离子(zi)之间的键结很强,产生高度稳定的固体,在水中也就不(bù)易(yì)溶(róng)解(jiě),例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程式

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