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分压公式是什么，分压公式是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡吗

　　熟茶(chá)是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào)也能(néng)够冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的(de)调查茶(chá)叶的质量,可是留意闷泡的时刻不(bù)要太长(zhǎng),否则会影(yǐng)响分压公式是什么，分压公式是什么意思茶汤的(de)口感。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡,相同(tóng)也(yě)能够冲泡,能(néng)够根据个人(rén)的喜爱(ài)挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的辨别茶叶(yè)的(de)质量。

熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒(xǐng)茶(chá)。

　　熟普(pǔ)多(duō)以“茶(chá)饼”的(de)办法存在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显(xiǎn)的(de)说醒茶便是让(ràng)尘封的茶叶通过与空气、水分(fēn)的触摸而苏醒(xǐng)过(guò)来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶(chá)香。

　　咱们能够提早一周(zhōu)左右先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下来的(de)茶，放(fàng)入(rù)紫砂罐中，对(duì)其(qí)进行(xíng)“醒茶(chá)”。

　　假(jiǎ)如是熟普散茶(chá)，或(huò)许是(shì)限(xiàn)制得没有那么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒(xǐng)茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是咱们(men)日常(cháng)日子中取用最便利的水，但自来水(shuǐ)的硬(yìng)度偏大，水中还(hái)有或许有很重的(de)氯气味，用来泡茶对滋味和(hé)香气都有必(bì)定的影响(xiǎng)。

　　条件答(dá)应的(de)情况(kuàng)下(xià)，能(néng)够购买市售(shòu)包装的(de)纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大程度(dù)地衬(chèn)托出(chū)茶的(de)赋性(xìng)，后者(zhě)有助(zhù)于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用紫砂壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有(yǒu)较好的透气(qì)性和吸(xī)附性，能够使茶汤口感愈(yù)加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟(shú)茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控(kòng)温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份短的(de)熟茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用100℃的(de)沸水冲(chōng)泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟普(pǔ)泡得(dé)苦涩，便是(shì)没把(bǎ)握好(hǎo)茶水比。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普(pǔ)茶水比大(dà)致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温(wēn)度协(xié)助叶片舒展，激起茶叶的活性(xìng)，利(lì)于(yú)在正式冲泡(pào)时释放出(chū)茶叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造(zào)进程(chéng)中(zhōng)附(fù)着(zhe)的浮尘(chén)。

　　润茶要(yào)先(xiān)用热水(shuǐ)充沛(pèi)温热茶(chá)具，然(rán)后投入茶叶(yè)注入热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌(guàn)水时(shí)能够(gòu)沿着(zhe)壶壁或(huò)盖碗壁渐渐注入或绕(rào)茶叶边际环(huán)形灌水，以确保茶(chá)汤(tāng)醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相(xiāng)对(duì)粗(cū)老的(de)老熟茶，能够选用高(gāo)冲(chōng)旋转的(de)办法灌水，更有利(lì)于激(jī)起其间(jiān)的内在物质分(fēn)出，确(què)保(bǎo)茶汤的滋味和香气(qì)满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大，出(chū)水过快，茶汤(tāng)滋味寡(guǎ)淡；出水(shuǐ)太慢(màn)，茶汤太过浓稠(chóu)，以及影响后(hòu)续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡(pào)20秒(miǎo)，八泡今后能够延(yán)伸至(zhì)30秒，尾水(shuǐ)可闷泡(pào)。

　　每一(yī)款熟普最佳(jiā)出汤时(shí)刻都是(shì)有差(chà)异的，能够在参阅时刻的(de)基(jī)础上，通(tōng)过实践冲(chōng)泡(pào)后的口感来调整。

熟普的冲(chōng)泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶(chá)是大叶种(zhǒng)茶，因而(ér)冲泡熟普(pǔ)，宜选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多(duō)年(nián)泡饮心得，也是(shì)通过无数(shù)次与同好切(qiè)戳后总结(jié)的心得，发出(chū)来期望对(duì)茶友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶，首要有必要(yào)温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水(shuǐ)，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照(zhào)个人(rén)喜(xǐ)爱增减(jiǎn)。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子悄悄摇(yáo)晃，翻开盖子(zi)嗅闻茶叶的(de)气味，判(pàn)别茶(chá)叶寄存是否妥当，好的(de)熟普(pǔ)，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一(yī)股木香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入(rù)开(kāi)水，凭借水(shuǐ)的力道(dào)，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤(tāng)，出汤有必(bì)要(yào)出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的(de)熟普，汤色应(yīng)该是(shì)明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由(yóu)于熟(shú)普特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮(yǐn)，从第三道开端，就能够正常(cháng)饮用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理的(de)熟(shú)普，茶底应该是油润(rùn)的。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖(gài)碗来做演(yǎn)示，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟茶的原(yuán)汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份额，进行投(tóu)进(jìn)。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右(yòu)的(de)容(róng)量，我们能够根据自(zì)己盖碗(wǎn)的容量来(lái)核算投进(jìn)量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空(kōng)气(qì)没有和茶(chá)叶充沛触(chù)摸，假如(rú)直(zhí)接拆开后(hòu)立刻喝(hē)，那么(me)口感会没有(yǒu)到达极致，这就需求(qiú)干(gàn)醒茶，让(ràng)茶叶(yè)和空气进行充沛(pèi)触摸。

　　首要办法(fǎ)是把紧压茶(chá)分解成(chéng)茶块，分装到(dào)醒(xǐng)茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温(wēn)杯

　　　　温杯(bēi)能(néng)够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好(hǎo)的发挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温杯完毕后，进行投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和(hé)水交融，把茶(chá)叶内(nèi)含(hán)的物(wù)质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二遍水，润茶(chá)和醒茶不同(tóng)，对熟茶(chá)来说，榜(bǎng)首道(dào)不(bù)足以把内含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二(èr)道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡

　　　　质量比较(jiào)低(dī)的熟(shú)茶，需求(qiú)用(yòng)沸水冲泡，出汤时(shí)刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂(zá)质进行过滤，得到精华的(de)部(bù)分，之后进(jìn)行分杯，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最重要的，榜首泡泡的好，把茶叶内含物(wù)质(zhì)唤醒后，一般榜首(shǒu)到第七泡出汤时(shí)刻能(néng)够在榜(bǎng)首泡的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡出汤时(shí)刻逐步变慢。

　　而每一(yī)泡(pào)的滋味也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许(xǔ)多茶友(yǒu)选用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶的(de)用(yòng)具，而(ér)紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用，能够去除一(yī)部分(fēn)熟茶中的堆味和仓位，而(ér)且泡(pào)茶又不失(shī)原味，具有提(tí)香成效，口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)，是熟茶(chá)冲(chōng)泡的黄(huáng)金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投泡(pào)份额也(yě)底(dǐ)子是100:5的(de)姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就要留意自己茶壶(hú)的量，来核算(suàn)投茶量。

　　而用潇洒杯(bēi)的话(huà)，要(yào)留意潇洒杯容积比较大(dà)，投(tóu)茶量能够增加到100:6，冲泡时刻(kè)底子和(hé)盖碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的炒制办法和生茶(chá)不一样，颜(yán)色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐色或(huò)甲由色，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是(shì)同(tóng)一个品(pǐn)种不同加工(gōng)工(gōng)艺的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用(yòng)“渥堆(duī)”技能，对生茶进行(xíng)快(kuài)速后发酵或(huò)缓慢后发酵(jiào)而成。

　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶颜色显着发(fā)红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的(de)普洱茶(chá)熟(shú)茶会发黑，有(yǒu)铁锈(xiù)水(shuǐ)的(de)滋味(wèi)，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正(zhèng)品熟(shú)普洱茶汤色红浓通明，有枣香(xiāng)、樟香、荷香等香味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉香味，能看(kàn)到油(yóu)气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次的普洱(ěr)茶冲汤后(hòu)茶汤浮(fú)渣较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分(fēn)感(gǎn)觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶(chá)茶汤需求(qiú)高温冲泡，因而冲(chōng)泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷(lěng)热水(shuǐ)混合(hé)冲泡，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许(xǔ)蜂(fēng)蜜调味(wèi)。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够(gòu)在紫(zǐ)砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶(chá)汤渐渐地熬(áo)制而成，普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时(shí)刻过长，可(kě)是后边几(jǐ)泡需(xū)求渐(jiàn)渐煮(zhǔ)熟。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特色，一(yī)起普洱茶(chá)也(yě)是(shì)能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品(pǐn)味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才(cái)干真(zhēn)实品味出普洱茶(chá)的(de)滋味呢?下面就详细介绍普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法与品(pǐn)味(wèi)办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡宜选腹(fù)大的(de)壶,由于普洱(ěr)茶的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤(tāng)过浓.主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡份量：冲泡普(pǔ)洱时茶(chá)叶份量大(dà)约占壶(hú)身(shēn)20%,将茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细越薄越好)放(fàng)入(rù)紫砂(shā)罐(guàn)中醒茶3个(gè)月至半(bàn)年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不(bù)超越三(sān)分之二，如(rú)有或许(xǔ)应(yīng)定时(比方一个月一(yī)次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶(chá)。

　　没有条(tiáo)件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时(shí)放入牛(niú)皮纸袋或(huò)大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持必(bì)要(yào)的(de)环境温度(dù)(比方(fāng)摄氏20度以上(shàng))，环境湿度则应(yīng)比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好(hǎo);散茶(chá)则顺从其(qí)美，尽(jǐn)量坚持干(gàn)茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定，压得紧则时(shí)刻稍长，压(yā)得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适(shì)当缩(suō)短时刻，一般为5至10秒)，第(dì)二遍快冲快出。

　　十年以上陈(chén)期的熟(shú)茶(chá)若(ruò)制(zhì)造(zào)与(yǔ)寄存正常则一般可洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十(shí)年以(yǐ)上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进行(xíng)适度水烘，行将干茶置入紫砂壶(hú)中，壶外用(yòng)开水冲淋，以(yǐ)进步(bù)壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁热闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈味芳香如泉(quán)涌般扑鼻(bí)而来，其典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需(xū)用心(xīn)品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤(tāng)进口略感(gǎn)苦涩，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作(zuò)逗留时，即可感触茶汤穿透(tòu)牙(yá)缝、沁(qìn)渗齿(chǐ)龈，并(bìng)由舌根发(fā)生甘津(jīn)送回(huí)舌面，此刻(kè)满口芳香，甘露(lù)“生(shēng)津”，令人神清气(qì)爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴，此乃品(pǐn)茗之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的壶,由(yóu)于普洱(ěr)茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的壶(hú)可(kě)防止茶汤(tāng)过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜(yí)选陶(táo)壶(hú)、紫(zǐ)沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约(yuē)占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨开后，露(lù)出(chū)空气(qì)2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱(ěr)茶怎么(me)品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水。

　　一般(bān)在喝中国(guó)茶时(shí)，都要先冲过一次热水(shuǐ)才行，关(guān)于普洱茶来说这是不行(xíng)短(duǎn)少的程序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它茶(chá)类不同，除了一般加工手续外，好的(de)陈年普洱茶至少(shǎo)还要再(zài)地底(dǐ)下埋(mái)个五年左右，所以怕它会带(dài)有(yǒu)部分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶(chá)叶的热水除了(le)能(néng)够唤醒(xǐng)茶叶的滋味之外，它一起(qǐ)还具有将茶叶中的杂质同(tóng)时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首次(cì)的冲泡(pào)速度分压公式是什么，分压公式是什么意思要快，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡出来；而第2次(cì)今后(hòu)由所以(yǐ)要拿来喝(hē)的，所以浓(nóng)淡的(de)挑选就(jiù)可按照个(gè)人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些或(huò)许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细长，而且还能起到(dào)降血脂以及血压的意图，关于于防癌(ái)抗癌也有必定(dìng)的功效，所以糊(hú)口中有良多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必(bì)定知道的人还知道它有生茶(chá)以及熟茶(chá)之分(fēn)，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟茶外观的(de)对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶以青绿,墨绿(lǜ)色(sè)为(wèi)主,有部(bù)份转为黄(huáng)赤色，白色为(wèi)芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许(xǔ)红褐色,有些(xiē)芽茶(chá)则是暗金黄色,有(yǒu)浓浓的(de)渥堆味,类似于(yú)霉味,发酵轻者有(yǒu)类似(shì)龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者(zhě)有闷湿的(de)草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶以及熟茶制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻→晾(l分压公式是什么，分压公式是什么意思iàng)干，即生散茶(chá),或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶(chá)又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后(hòu)成(chéng)为(wèi)紧压(yā)茶品，也就(jiù)成(chéng)为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即为生散茶(chá),或(huò)许晒(shài)青毛茶(chá),晒(shài)青毛茶经人(rén)工快速后(hòu)熟发酵(jiào),浇(jiāo)水渥堆工(gōng)序(xù),即为熟散茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂实验成功(gōng),也便是说(shuō)，年(nián)之(zhī)前(qián)的(de)熟茶都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的汤色对照

　　　　生茶的(de)汤色:青黄(huáng)色或许金黄(huáng)色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂色(sè)，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地(dì)、品(pǐn)种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆(duī)发酵度轻者叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发酵者叶(yè)底多(duō)呈深褐色(sè)或许黑色(sè),硬而易(yì)碎(suì)。

　　五、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的首要功(gōng)效:生(shēng)普普茶气比较浓(nóng)郁(yù)，茶多酚的(de)含量很高，是防癌的(de)好饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑，有一种(zhǒng)清洗身(shēn)心(xīn)的清彻感，关于血(xuè)管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的首要功(gōng)效(xiào)：具(jù)有明显的瘦身作(zuò)用。