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小西(xī)红柿可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　小西红柿是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　西红(hóng)柿(shì)可以放入冰箱(xiāng)保鲜,不过(guò)正确的保(bǎo)鲜(xiān)方(fāng)法是将西红柿放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)中装(zhuāng)好,

　　将(jiāng)保鲜袋(dài)密封(fēng)好(hǎo)以(yǐ)后放入冰箱中,以免(miǎn)西(xī)红柿在保鲜过程中丢(diū)失(shī)水分(fēn)。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光泽(zé)，这种圣女(nǚ)果会非常甜。

　　人(rén)们(men)常(cháng)称：水果型圣女果。

　　生(shēng)吃口(kǒu)感非常(cháng)好，售价会比较高些(xiē)，且(qiě)它的含糖份相应也(yě)高。

　　颜(yán)色比(bǐ)上一(yī)种略(lüè)红艳明(míng)亮些的，这种圣(shèng)女果也(yě)会比较甜。

　　市场上比较常(cháng)见。

　　颜色明暗不一的。

　　这种就得从中挑选出甜或(huò)酸或没什(shén)么甜感的圣(shèng)女果。

　　2、看形状。

　　上(shàng)面(miàn)第(dì)一种(zhǒng)暗红(hóng)色的圣女果，基本(běn)上(shàng)就(jiù)定位是(shì)水(shuǐ)果型的，所以不用挑选，99%的(de)都非常(cháng)甜。

番(fān)茄如何挑甜

　　1、看(kàn)颜色。

　　如果是正常成熟的西红(hóng)柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈(chéng)青绿色的，因为(wèi)这个部位长(zhǎng)期晒(shài)不到太阳(yáng)光(guāng)。

　　而如果西红柿(shì)颜(yán)色特别红，整个果实均为(wèi)红色，则很有可(kě)能(néng)是催(cuī)熟的，所以这(zhè)样的西红柿不建议大家购买。

　　2、看(kàn)形状。

　　正常(cháng)成熟的(de)西(xī)红(hóng)柿(shì)它都是(shì)非常饱(bǎo)满(mǎn)圆润的，形状(zhuàng)也比较规则，没有明显的凸(tū)起。

　　而如果(guǒ)遇到有明显凸起、形状畸(jī)形的(de)西红柿，大家一定不要购买，因为这(zhè)样的西红柿很有可能(néng)是打(dǎ)了激(jī)素(sù)催熟(shú)的，这样的西红(hóng)柿不但汁水少、口感差，不好吃也(yě)不健康(kāng)。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　我(wǒ)们买西红柿(shì)的时候(hòu)最好选择果蒂比较小的，因为(wèi)果蒂(dì)小的(de)西红柿里面的硬筋(jīn)少，口感会更好。

　　而果蒂越大(dà)，里面的筋膜就越(yuè)多，吃(chī)起来硬邦(bāng)邦的，口感要差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿(shì)的时候(hòu)，最好选择表面有均匀分布的白色斑点的。

　　这(zhè)种有斑点的西红柿是沙瓤的，汁(zhī)水也(yě)多(duō)，口感会更(gèng)加沙甜好吃。

　　5、摸(mō)软硬。

　　自然成(chéng)熟(shú)的好的西红柿摸(mō)起来是有一定(dìng)软度和弹性(xìng)的，而如果西红柿摸起来很硬，则很有可能是(shì)催熟的，这样的(de)西红柿(shì)没味道、不好吃、口感差，大家(jiā)记得不(bù)要购(gòu)买。

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