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拐点和驻点的区别是什么意思,拐点和驻点的关系

拐点和驻点的区别是什么意思,拐点和驻点的关系 春分节气最养人的3种蔬菜,每一种都不能错过!吃法奉上

一(yī)年之计在于春,健康也是如此(cǐ)。那么,在春分时(shí)节(jié)的餐(cān)桌上,应(yīng)当有哪(nǎ)些食(shí)材出现呢?

春分吃“三(sān)菜”

01香菇——补充维生素D

香(xiāng)菇的维生素D含量很(hěn)高,且香菇干品中钙(gài)、磷、铁等矿物(wù)质含量也较多(duō)。

其铁的含量比菠菜高出8倍以上(shàng),锌(xīn)的含(hán)量(liàng)是奶(nǎi)粉、大豆(dòu)的3倍以上(shàng),这些(xiē)都是人(rén)体不可缺少的矿物质。

香菇饭

材料:鲜香菇4朵,鸡肉(ròu)丝1/4杯,芹菜(cài)末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙(shi),香油2小匙,酱油2/3大匙,糖(táng)1/3大匙(shi),太白粉2小匙,黑(hēi)胡椒粉(fěn)2小匙做法:将米洗净沥(lì)干水分,加入1杯(bēi)水浸泡约15分钟(zhōng)备用。

新鲜香菇洗净切(qiè)丝(sī),与鸡肉丝(sī)、调味料拌匀,铺在米上。放(fàng)入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀(yún)即(jí)可。

02香椿(chūn)——理气抗菌拐点和驻点的区别是什么意思,拐点和驻点的关系strong>

中(zhōng)医认为,香椿味苦,性寒(hán),有(yǒu)清热解毒、健胃理气(qì)等(děng)功效。

它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的(de)作用(yòng)。

香(xiāng)椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的(de)良药。

现代营养学研究也发现,香椿含(hán)有维生(shēng)素E,具有(yǒu)很强的抗衰(shuāi)老作(zuò)用。

而且,香椿对金黄(huáng)色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆(gān)菌和伤寒(hán)杆(gān)菌(jūn)等,都(dōu)有明显的抑(yì)制作用。

香椿干丝材料(liào):豆腐干150g,香椿100g,盐3g,香(xiāng)油15g。做(zuò)法:鲜香椿洗净后放入沸水(shuǐ)中焯烫(tàng),捞出后晾凉(liáng)、切成细末(mò)。

白豆腐干用沸水(shuǐ)洗净后(hòu)切(qiè)成丝,放入盆内,加入(rù)香椿(chūn)末、精(jīng)盐和香油(y拐点和驻点的区别是什么意思,拐点和驻点的关系óu),拌匀装盘即可。

03油(yóu)麦菜——助(zhù)眠

油麦(mài)菜是莴笋(sǔn)的变种,含有大量维生素和钙、铁(tiě)、蛋白质(zhì)、脂肪等营养成分,是生食蔬(shū)菜(cài)中的(de)上品,有“凤尾(wěi)”之称。
油麦菜(cài)具有降(jiàng)低(dī)胆固醇(chún)、治疗神经衰弱、清燥润(rùn)肺等功效,是一种低热量(liàng)、高(gāo)营养的(de)蔬菜(cài),适量(liàng)食(shí)用,有助于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦菜材(cái)料(liào):油麦菜适量,大(dà)蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代(dài)替(tì))。

做(zuò)法:蒜切成蒜蓉,葱切(qiè)葱花(huā),油(yóu)烧(shāo)至8成热(rè),下葱花和部分的(de)蒜蓉呛锅,出味后(hòu)下香麦菜,快速翻炒,然(rán)后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻(fān)炒,待香麦菜变的梢(shāo)软一些了,加(jiā)一勺水,转(zhuǎn)中(zhōng)火闷,将剩余的(de)蒜蓉全部加入,快(kuài)熟时加盐出锅。

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