紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思