芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的(de)味道就比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量(liàng)不(bù)一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的(de)营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(hu晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里à)合物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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