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凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归于什(shén)么(me)茶
凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之(zhī)一,归归于乌龙茶类(lèi),为半(bàn)发酵茶,是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种类,
产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广(guǎng)东(dō学年是什么意思?应该怎样填,2022至2023学年是什么意思ng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有兰花香气,滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽,汤色(sè)明澈(chè)亮堂。
凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还能(néng)够温杯,以此来进步茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单(dān)枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量(liàng)8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào),用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào),水量在七八分左右(yòu),三秒后(hòu)饮用。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办法
凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山(shān)命名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。
凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄(原(yuán)茶(chá))或金黄(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)?
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你(nǐ)也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味。
<学年是什么意思?应该怎样填,2022至2023学年是什么意思p> 沏(qī)茶用水:自古以来,喝茶就十(学年是什么意思?应该怎样填,2022至2023学年是什么意思shí)分(fēn)重视水(shuǐ)质,水的质(zhì)量将(jiāng)直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。一般来说,无色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流(liú)最好,纯净水次之。
泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后(hòu)放凉(liáng)一点。
茶叶(yè)投进量:依据盖(gài)碗的巨细而定。
放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝(hē)清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶,依据(jù)自己的品味,投进(jìn)量多试几(jǐ)回,就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。
凤凰(huáng)单丛的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接用白开水洗净茶具,然后在(zài)余温散(sàn)尽(jǐn)前,投进(jìn)茶叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步(bù)入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之(zhī)所(suǒ)以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量(liàng),导致水温(wēn)不行泡茶不香。
二、刮沫闻香(xiāng)
刮(guā)沫又称春风拂面,在(zài)倒入开水3秒左右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò),即可出(chū)汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶出汤要快。
一般不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻,茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。
这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩,滋味最宜。
四、赏茶(chá)品汤
悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后(hòu)品味其味确(què)是一种日(rì)子(zi)艺(yì)术享受(shòu)
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了