生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结(jié)球生(shēng)菜(cài)两种(zhǒng)，一(yī)般独肖有哪几个来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防(fáng)止有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生独肖有哪几个菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时(shí)应该首(shǒu)选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子(zi)坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调查叶片(piàn)的(de)厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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