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香港名媛是做什么的

香港名媛是做什么的 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶

  寿眉并(bìng)不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银(yín)针(zhēn)和(hé)白牡丹。

  看了以上(shàng)的陈述,估计(jì)大家就会认为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低(dī)端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的出身(shēn)论。

  确实当从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看(kàn)加工工艺(yì)以(yǐ)及后期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的,只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存放都是不正确的。

  若(ruò)是工艺不好(hǎo),不重视后期陈放(fàng),那(nà)么再好的原料也做不(bù)出(chū)好(hǎo)茶来。

  原料好(hǎo)不(bù)等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶,只是说(shuō)容易做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要(yào)努力的过程和后期(qī)的保护。

  寿(shòu)眉优点有(yǒu)很(hěn)多,它是白(bái)茶中产(chǎn)量最(zuì)多,类型最多的茶(chá)。

  产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点,如(rú)果没(méi)有寿眉(méi),只有银(yín)针或(huò)高等级的(de)白牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人可能喝不上白茶(chá)。

  因为本(běn)身白(bái)茶产量就(jiù)很少(shǎo)了,银针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的(de)人不(bù)多。

  后(hòu)来(lái)白茶加(jiā)工技艺得到巨(jù)大(dà)进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境,白(bái)茶产量逐(zhú)渐提高(gāo)。

  随着制白茶(chá)的热(rè)情高涨(zhǎng),白茶市场被(bèi)看好,越来(lái)越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来供大(dà)家(jiā)饮(yǐn)品,其中寿眉(méi)功不(bù)可没。

  寿眉(méi)价格(gé)亲民,因(yīn)为寿眉原(yuán)料多,产量大(dà),所以制成成(chéng)本相(xiāng)对较低,价(jià)格(gé)很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银(yín)针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量(liàng),而没(méi)有量就很难快速进入千家(jiā)万户中,让大家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

  此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没有发现,市场上的(de)老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因为以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少,新茶基本在(zài)当年被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿眉产量(liàng)大(dà),存住的概率很大。

  并且(qiě)以前大(dà)家存(cún)茶的(de)概念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝(hē),所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本(běn)来价格亲(qīn)民,但经过多年(nián)贮存后,饮品和功(gōng)效价值增(zēng)加,所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照(zhào)节(jié)气来(lái)分,那么寿眉(méi)可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋(zī)味,像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气(qì)纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚(hòu),香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春寿眉是(shì)活泼的,那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了(le)几种绿之外,还(hái)有褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后(hòu)一点(diǎn),寿眉(méi)的后期(qī)转化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上(shàng)的白茶称(chēng)为老白(bái)茶,而(ér)寿眉在(zài)后期(qī)陈(chén)放过程(chéng)中会转化出(chū)陈(chén)香、药香,像寿眉饼容易转化出枣香,这些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是(shì)香(xiāng)气变得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华(huá),变得(dé)醇(chún)厚温和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的优点太多了,我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏(huài),来说它(tā)就是低端(duān)茶,这是武断的(de)行(xíng)为。

  寿(shòu)眉的魅力并(bìng)不弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端(duā香港名媛是做什么的n)的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要(yào)产于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶的(de)成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu),汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的(de)新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道(dào),并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但这(zhè)股清香也(yě)非常(cháng)不(bù)错,很多茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

  对(duì)于(yú)水温,适合(hé)泡寿眉新(xīn)茶的(de)水温最(zuì)好是90度(dù)左右的开水(shuǐ),甚至用水温(wēn)略低(dī)一些、只有85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的美好滋味(wèi),新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗(ma)

  寿(shòu)眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中含(hán)有相当数量(liàng)的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖分(fēn)含量也是比较多的。

  喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào),不(bù)但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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