怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农(nón2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数g)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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