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大(dà)力水手为什么吃菠菜(cài)会有力(lì)量(liàng)，大(dà)力水手吃菠菜为什么没有变成(chéng)大力士

　　还有一(yī)种(zhǒng)说(shuō)法(fǎ)是因为(wèi)菠菜公司赞助了这一部动画片，所(suǒ)以才让大(dà)力水手吃菠菜

　　扩(kuò)展资(zī)料；

　　早在1870年(nián)，德(dé)国化学(xué)家(jiā)埃里希(xī)·冯·沃尔夫检测了菠(bō)菜以及其他绿色(s康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里è)蔬菜的含铁(tiě)量。

　　在记录他(tā)的发现过(guò)程中，冯·沃尔夫从自己的笔记本上腾抄数据(jù)时不小心点错了小数点，把菠菜(cài)中的铁(tiě)含量变了一(yī)个量级(jí)。

　　虽然实际(jì)上服用100克菠菜只有3.5毫克铁(tiě)，但(dàn)公众(zhòng)接受的事实变成了(le)35毫克。

大力(lì)水(shuǐ)手吃菠菜后力量暴增(zēng)，它真有(yǒu)科学根据，因为(wèi)含(hán)有这个物(wù)质(zhì)

　　 作者(zhě)＼科(kē)技(jì)报橘　 郭家宏

　　 很多人看过大力水手，而这(zhè)个剧情晌敬「卜(bo)派吃(chī)了(le)菠菜，力量瞬间暴增，打败布鲁(lǔ)托(tuō)，拯救奥莉薇」更是(shì)该卡通(tōng)的经典。

　　然而这(zhè)个剧宴携慎情不是虚(xū)构(gòu)的，它有科学根(gēn)据。

　　 菠(bō)菜中含有蜕皮甾(zāi)酮，让(ràng)人(rén)力量(liàng)大增

　　 根据柏林自由(yóu)大学药物(wù)研(yán)究所的研究，菠菜(cài)中含有蜕皮(pí)甾酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研(yán)究的帕(pà)尔(ěr)教授表示，蜕皮甾酮(tóng)可以让人的(de)力量大增，并提升运动竞赛的(de)成绩。

　　 在(zài)实(shí)验中，帕(pà)尔教授将 46 名运动员分(fēn)成(chéng)两组，一组服(fú)用安慰(wèi)剂，一组服用蜕皮(pí)甾酮(tóng)。

　　实践结(jié)果(guǒ)显示，服用蜕皮甾酮的运(yùn)动员，力量成长幅度是(shì)其他(tā)隐蔽运(yùn)动员的(de)三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列为禁药

　　 该研究得到世界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔教授也(yě)建议将蜕(tuì)皮(pí)甾酮列为禁药，不过仍需要更(gèng)多的实(shí)验(yàn)，才可以将(jiāng)蜕皮(pí)甾酮列为禁(jìn)药。

　　若成为禁药，运动员上场前就不(bù)能吃菠菜了(le)。

　　 除了蜕(tuì)皮甾(zāi)酮之外，菠菜(cài)中的 omega-3 脂肪酸和叶酸(suān)也(yě)可以帮(bāng)助(zhù)肌肉收缩，提(tí)供力量；叶酸(suān)还(hái)能加速(sù)血液(yè)循环(huán)。

　　菠菜中也富含(hán)镁，可调(diào)节神经与(yǔ)肌肉活动，提升运动表现。

　　 结论是，吃菠菜力(lì)量真(zhēn)的会变大，大力水手的(de)剧(jù)情得到了科学的(de)「支持」。

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