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3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是什么菜系的(de)菜？水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是家(jiā)常(cháng)菜的。关于水蒸蛋是(shì)什么菜(cài)系的(de)菜(cài)以及水蒸蛋是什么菜系的(de)菜，水蒸蛋是什么菜系的，水蒸蛋是什么菜(cài)系(xì)的美食(shí)，水(shuǐ)蒸蛋属于什么(me)菜系，水蒸蛋叫什么菜名等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

水蒸蛋(dàn)是用冷水蒸还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋是开水蒸的。

　　用热(rè)水(shuǐ)下(xià)锅。因(yīn)为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。

　　烧一锅(guō)清水放(fàng)上蒸(zhēng)隔，水一定要(yào)烧开后(hòu)再把蛋(dàn)液(yè)放上蒸隔(gé)然后开(kāi)小火，锅盖一定要留(liú)缝隙(xì)的。

水蒸蛋是什么菜系的(de)菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食之一，南方人(rén)称之为水蒸(zhēng)蛋，北方人(rén)则称(chēng)为(wèi)鸡蛋羹，山(shān)东人和东北人多称其为蒸蛋(dàn)糕儿。

　　要(yào)成(chéng)功(gōng)蒸(zhēng)出好吃的水蛋，需(xū)要控制好(hǎo)水量、水温、打蛋(dàn)技(jì)巧和火候。

　　裹上保(bǎo)鲜(xiān)膜可(kě)以(yǐ)防(fáng)止蒸煮(zhǔ)过程中水滴下破(pò)坏表面。

　　做(zuò)蒸鸡蛋(dàn)时(shí)，需要在鸡蛋液(yè)中加一些(xiē)水，如果(guǒ)水加多(duō)了就会造成水与蛋分离(lí)，无法成型；要是(shì)水加少了(le)，口感(gǎn)会比较硬，蜂(fēng)窝比(bǐ)较多，腥味也比较大。

　　要(yào)想蒸出好(hǎo)看又好吃的水蒸蛋，就要掌握好水量、水温、打蛋技(jì)巧(qiǎo)、火候等。

　　鸡蛋含丰富的(de)优(yōu)质(zhì)蛋白，每百克鸡(jī)蛋含(hán)12.7克(kè)蛋白质，两(liǎng)只鸡(jī)蛋所含(hán)的蛋白质3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人大致(zhì)相当于3两(liǎng)鱼或瘦(shòu)肉(ròu)的蛋白(bái)质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪(zhū)肉、牛肉和大米中也最高(gāo)。

　　3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人水(shuǐ)蒸蛋的制作方(fāng)法：

　　1、准备(bèi)鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽、香油。

　　2、碗(wǎn)里打几个鸡(jī)蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡(jī)蛋50克，加(jiā)入75毫升的凉开水即可(kě)，以此(cǐ)类推。

　　加入少量(liàng)食盐、白醋，用(yòng)筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液(yè)过(guò)滤一下，包(bāo)上一层耐热(rè)的保(bǎo)鲜膜，用牙(yá)签(qiān)扎几个洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸(zhēng)锅里加水(shuǐ)烧开(kāi)，把碗放入锅中(zhōng)，盖(gài)上盖子后小(xiǎo)火蒸8分钟即可(kě)，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出后加入适量的生抽、香(xiāng)油，再撒一把葱花，就可以(yǐ)吃了。