冷水下锅玉米煮时间大约15分钟到(dào)20分(fēn)钟才能(néng)熟(shú)的，至少15分钟(zhōng)才能(néng)吃的(de)。

1、水果玉米。对于(yú)买回(huí)家的新鲜(xiān)玉米，在(zài)煮的时(shí)候，是可(kě)以开大火10到15分钟(zhōng)的时间，水沸计算时间(jiān)，这里说(shuō)的是普通的玉米，甜(tián)玉米一(yī)般煮10到25分钟就(jiù)可(kě)以，水(shuǐ)沸之后计算时(shí)间，冷水(shuǐ)入锅，水开再煮15分钟，一共20分钟，甜玉米就是水果玉米，要(yào)是在高(gāo)压锅(guō)煮的话，上汽后煮5到8分钟，高压锅煮(zhǔ)的(de)时间本来(lái)就快。

2、糯玉(yù)米。而糯玉米的(de)话，要煮的时间则是要长一些的(de)，时间在15分钟到25分钟(zhōng)的时间，在(zài)煮的时候，注意看玉米的状态(tài)，时间差不多了，可以捏捏。

3、老玉米(mǐ)、黑玉米。对于老玉米和和黑(hēi)玉(yù)米来(lái)说，煮的时间(jiān)也是要(yào)长一些，时(shí)间大致在20到25分钟的时间(jiān)，一(yī)般煮玉米的话，15分钟就可(kě)以(yǐ)熟，为了让玉米更(gèng)好吃(chī)，大(dà)家可以根据玉(yù)米(mǐ)的种(zhǒng)类，来调整煮制的(de)时间。

4、冷冻(dòng)玉(yù)米。对(duì)于煮熟后的玉米再进行冷冻大(dà)的(de)花，再加热的时(shí)候，大家一般不用花(huā)很(hěn)长的时间，大致在5到8分(fēn)钟(zhōng)的时(shí)间，要是冷冻的是(shì)生玉米，要将其煮熟大致(zhì)的时间在15到(dào)20分钟(zhōng)，冷水下(xià)锅(guō)。