距(jù)离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机(jī)，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原(yuán)料(liào)恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在(zài)网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大(dà)部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局(jú)，对于汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于(yú)立马库存告(gào)罄。但如高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特(tè)别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不(bù)算高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的(de)唯(wéi)一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了(le)运(yùn)输和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现货价格(gé)和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本(běn)上升。

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