怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

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老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xī整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚n)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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