生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)好，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做(zuò)汤(tāng)食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思点也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的(de)杰出口感，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质(zhì)的生菜应(yīng)该(gāi)是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药(yào)、化(huà)肥(féi)的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧

　　 2、依据叶(yè)片形状挑(tiāo)选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶(yè)片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)生(shēng)菜叶(yè)片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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