切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在(zài)存(cún)放之前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的(de)一(yī)层(céng)就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干(gàn)燥的地方(fāng)能(néng)够保存(cún)一(yī)年左右的时(shí)间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的(de)地(dì)方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而(ér)会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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