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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区(qū)管辖的(de)一(yī)个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用(y广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常òng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之(zhī)冠(guān)之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林(lín)的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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