切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分(fēn东隅已逝桑榆非晚是什么意思)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也(yě)会有一定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成东隅已逝桑榆非晚是什么意思熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟东隅已逝桑榆非晚是什么意思。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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