大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是会有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都(dōu)可以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状(zhuàng)而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(hòu)可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤色东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的(de)滋(zī)补作用。

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