松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对(duì)于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清洗见字如晤,展信舒颜，展信安的用法干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的(de)损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能(néng)是发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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