面和酵母粉的一般比例导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗(lì)是多(duō)少啊(a)？酵母(mǔ)粉发面(miàn)一般按照(zhào)酵母粉和(hé)面粉以1:100的比例制作(zuò)，也就是100g面粉就要加入(rù)1g的(de)酵母(mǔ)粉进行发酵的。关于面(miàn)和酵母粉的一(yī)般(bān)比例是多少(shǎo)啊以及面和酵母(mǔ)粉(fěn)的一般(bān)比例(lì)是多少啊，面和酵母粉的(de)一般比例是(shì)多少合(hé)适，酵(jiào)母粉(fěn)与面(miàn)的比例是(shì)多少，面跟酵(jiào)母(mǔ)粉的(de)比(bǐ)例，面与(yǔ)酵母的比例是多少(shǎo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

面(miàn)是碱性还是(shì)酸性

　　面是酸性的。

　　面属于酸性食物.何谓酸性(xìng)或碱性食(shí)物所谓(wèi)酸(suān)性食物或(huò)碱性食(shí)物，并不是指味道(dào)酸(suān)或咸的食物，

　　而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子(zi)或阴离子(zi)占优(yōu)势的食物。

　　也就(jiù)是说，某(mǒu)种食物(wù)如(rú)经代谢后产生的钾(jiǎ)、钠、钙(gài)、镁等(děng)阳离(lí)子占优势的则属碱性食物(wù);而代谢后产生(shēng)磷、氯、硫等(děng)阴离子占优势的(de)食物属(shǔ)酸性食(shí)物。

面(miàn)和酵母粉的一般比例是多少啊

　　酵母粉发面一般按照酵(jiào)母粉和面粉以(yǐ)1:100的(de)比例制作，也就是(shì)100g面粉就要(yào)加入1g的(de)酵母粉进(jìn)行(xíng)发(fā)酵。

　　一般春秋季面粉、温水(shuǐ)和酵母的(de)最佳配(pèi)比是(shì)100：55：1.5。

　　另外(wài)还要注意环境温(wēn)度，最好把和好的(de)面团放(fàng)在30-40度左右的温度处进行(xíng)2次醒发(fā)，在家中可选择蒸锅(guō)加水烧到60-70度(dù)，等锅(guō)内环境温度35-40度时，将装有(yǒu)面团(tuán)的面盆放入锅中进行发酵。

　　如果是(shì)冬季，面粉、温水和酵母的配(pèi)比为(wèi)100：60：2，其它导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗和春秋季方(fāng)法相同。

　　夏季的环境(jìng)温度已(yǐ)经达到酵母繁殖的(de)最佳(jiā)温度，直接放在家里不管什么地方都可(kě)以。

酵母粉(fěn)和面粉比例是多少(shǎo)?

　　一(yī)般(bān)建议酵母粉和(hé)面粉的比例为1：100比较合适，通常(cháng)500克的面粉可以放4-5克的酵母粉(fěn)，不过由于温度对酵母(mǔ)发(fā)酵的效果会有所影响，因(yīn)此(cǐ)不(bù)同的季节(jié)可以适量的调整比(bǐ)例。

　　酵母放多(duō)了(le)整出来的面食口感会有些发(fā)酸，放多了(le)也会提高(gāo)发(fā)酵(jiào)速度，不(bù)过并(bìng)不会对身(shēn)体(tǐ)有太大的影响，如果还没有蒸，可以将(jiāng)面放置(zhì)作为老(lǎo)面，然后(hòu)混(hùn)合进入新面重新(xīn)发酵即可。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　比如说酵(jiào)母粉(fěn)千万不(bù)能和盐一起使用，盐会抑制酵母的发(fā)酵，而酵母和(hé)白糖加在(zài)一起使用，那么做出(chū)来的面食(shí)会(huì)更加松软香甜，所以酵母和(hé)白糖才是(shì)最完美的搭配。

　　未(wèi)开封的酵母粉常温(wēn)存放就可以，如果是已(yǐ)经(jīng)开(kāi)口的酵母粉，那就要把口密封，然后放到冰箱(xiāng)冷藏(cáng)着，这样就不(bù)会减少酵母的活性。

　　参考资料来源：百度百科-酵母(mǔ)粉

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科-面(miàn)粉

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