可是假(jiǎ)如仅仅是为了(le)保(bǎo)存皮(pí)皮(pí)虾不蜕变，那(nà)么(me)这样做也是能够的。

　　 　　 皮皮虾第(dì)二顿好吃吗

　　 　　一般海鲜(xiān)煮好之后当即吃是(shì)最鲜美的，假如放到第二顿，再次加热吃，滋味就不如新鲜(xiān)做好的了。

　　 　　首要再次(cì)蒸一遍火候会令皮皮虾的’肉突(tū)变老(lǎo)，别的，皮皮虾中的蛋白质含量(liàng)丰厚(hòu)，假如第(dì)二顿吃，保存不妥很简单呈现变味(wèi)的(de)状况。

　　皮皮虾(xiā)怎样保存才新鲜2

　　 　　 皮皮虾(xiā)太多了怎样贮存

　　 　　 1、水养法

　　 　　假如皮皮虾太多当天(tiān)无法(fǎ)吃完(wán)，想时刻短放置几天再吃，能(néng)够将其进(jìn)行水养，假如家中有水(shuǐ)箱就最好了(le)。

　　将皮皮虾装(zhuāng)入水(shuǐ)箱中(zhōng)，加个电泵就能(néng)够，这种办法能够皮皮虾时刻(kè)短存活几天，下次想吃(chī)的(de)时分还比(bǐ)较(jiào)新鲜(xiān)。

　　 　　 2、冷藏(cáng)法

　　 　　预备一(yī)个容器，在里边垫上湿纸巾，然(rán)后将(jiāng)皮皮虾放(fàng)进去摆好，并在皮(pí)皮虾上方(fāng)再铺一(yī)层湿毛巾(jīn)，然后(hòu)将其放(fàng)入冰箱(xiāng)中冷(lěng)藏，这样能够让(ràng)皮皮虾不被冻死而坚持(chí)新鲜，湿纸巾能够确(què)保(bǎo)湿度。

　　 　　 3、冷冻法

　　 　　还(hái)能够直接将皮皮虾(xiā)清(qīng)洗洁净，并(bìng)将其装(zhuāng)入保鲜袋中，将袋子密封好(hǎo)，放入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室(shì)保存，这种办法能(néng)够(gòu)放(fàng)皮皮虾(xiā)保存的时刻更(gèng)长。

　　皮皮虾怎样(yàng)保存(cún)才新鲜3

　　 　　 新鲜(xiān)皮皮(pí)虾的保存办(bàn)法

　　 　　1、冰箱保(bǎo)存：新鲜皮皮虾(xiā)能够冰箱保存，预备(bèi)一个胶盒，盒子中垫(diàn)上(shàng)是资金，然(rán)后把皮皮虾放进(jìn)去，然后(hòu)上(shàng)面再铺一(yī)层湿纸巾，放入冰箱了(le)冷藏即(jí)可。

　　 　　2、水(shuǐ)养(yǎng)保(bǎo)存：保存皮皮虾还能够水(shuǐ)养保存，只(zhǐ)需是(shì)鲜活的皮皮虾，能(néng)够(gòu)预备一个鱼缸(gāng)，加水将(jiāng)皮皮虾放(fàng)进(jìn)去，然后放上一个电(diàn)泵就能够了。

　　 　　 皮皮虾(xiā)怎样吃

　　 　　1、椒(jiāo)盐皮皮(pí)虾：预备皮(pí)皮(pí)虾，清(qīng)洗洁净后，用厨(chú)房用纸吸(xī)干(gàn)水分;然(rán)后预备青红椒清洁净切小(xiǎo)块;锅中放油烧热，放(fàng)入皮皮虾(xiā)炒红、而(ér)且外(wài)壳焦(jiāo)脆，然后捞起来(lái);再放入(rù)青红椒爆香后(hòu)，放入(rù)皮皮虾持续(xù)翻炒，然后出锅前撒(sā)入(rù)适(shì)量椒盐调味(wèi)即(jí)可。

　　 　　2、清蒸皮皮虾(xiā)：预(yù)备皮皮(pí)虾，先整理(lǐ)洁净(jìng)后，放入碗(wǎn)中，加食盐、白糖、料酒腌制(zhì)十分钟左(zuǒ)右;然后蒸(zhēng)锅中(zhōng)防(fáng)水，然后(hòu)大火烧开后放入(rù)皮皮虾，蒸五分钟即(jí)可;另起(qǐ)锅少油，放入花椒(jiāo)、蒜末爆香，然(rán)后倒在(zài)蒸(zhēng)好的皮皮(pí)虾(xiā)上(shàng)即可。

　　 　　 怎样分(fēn)辩皮(pí)皮(pí)虾的公母(mǔ)

　　 　　1、区(qū)分皮皮虾的公母，首(shǒu)要能够看巨(jù)细，一般母的皮皮虾个头比较(jiào)小，而公(gōng)的皮(pí)皮虾比较健(jiàn)壮(zhuàng)。

　　 　　2、区分(fēn)皮皮虾的(de)公(gōng)母，我们还能够调查皮皮虾的肚子，母的(de)皮(pí)皮虾(xiā)肚子长脚处会有显着的“王(wáng)”字，而公的皮皮虾没(méi)有。

　　皮皮虾(xiā)怎样保存才新鲜4

　　 　　 皮皮虾(xiā)是生冻仍是熟冻

　　 　　 1.保存(cún)时刻短：生冻

　　 　　假如冷冻的(de)时刻短，只需保存1-2天(tiān)，那么是能(néng)够将(jiāng)生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时分皮皮虾还比较的新(xīn)鲜。

　　 　　 2.保存(cún)时刻长：熟冻

　　 　　可是假(jiǎ)如想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不主张生冻，由于生(shēng)的(de)皮皮虾(xiā)在长时(shí)刻冷冻的进程中(zhōng)会缩水，冻结之(zhī)后再(zài)吃虾壳里边就会空空的，虾肉变少了。

　　 　　这时分需求熟冻(dòng)，将皮(pí)皮虾放(fàng)在水中(zhōng)煮熟，参加少(shǎo)数的盐，然后将皮皮虾连同汤(tāng)汁一起(qǐ)放(fàng)在饭盒中冷冻(dòng)起来，吃的时分(fēn)冻结煮熟就能够吃了，这样(yàng)虾肉就不会缩水了。

　　 　　 新鲜活皮皮虾怎样(yàng)保存

　　 　　1.取一(yī)只洗(xǐ)净(jìng)的空矿(kuàng)泉水(shuǐ)瓶(píng)子，将买(mǎi)回来的皮皮虾(xiā)整只放入，接着灌满(mǎn)凉水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)入冰(bīng)箱冷藏即可。

　　这样(yàng)能够保(bǎo)存1-2天。

　　 　　2.取一只(zhǐ)不漏气的橡(xiàng)胶袋子(zi)或许健壮点的塑料(liào)袋，将(jiāng)皮(pí)皮虾放入(rù)，再放一半(bàn)的水(shuǐ)，用氧气(qì)充(chōng)溢袋子，然后将袋口扎紧，放在(zài)阴凉(liáng)处，这样能够保(bǎo)存2-3天(tiān)。

　　 　　3.假如接近海滨的话，能(néng)够(gòu)模(mó)仿皮皮虾的日子环境，把皮皮虾放入(rù)桶(tǒng)里边(biān)，再(zài)倒入海沙和海沙，这(zhè)样也能(néng)够保(bǎo)存活(huó)的皮皮虾1-2天。

　　 　　4.假如(rú)家(jiā)里有鱼缸，也能够把皮皮(pí)虾暂(zàn)时放到鱼缸中养几天，由于鱼缸中有增氧设(shè)备(bèi)，不过仍是(shì)要赶快食用。

　　 　　 活皮皮虾能(néng)冷冻贮存(cún)吗

　　 　　 不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)。

　　 　　活的皮皮虾放在冷冻层(céng)贮存不必多久就(jiù)会死(sǐ)掉了，假(jiǎ)如(rú)在冷冻层放(fàng)久了虾肉还(hái)会缩水(shuǐ)，导致空壳(ké)的状况。

　　 　　因而假如仅仅短时刻保存，主张依照上述办法在冷藏(cáng)室或许加氧的袋子中(zhōng)保存1-2天；假如(rú)要(yào)长(zhǎng)时(shí)刻(kè)保存，那(nà)么最好煮熟(shú)了和汤一起放在冷冻(dòng)层保(bǎo)存。

　　 　　 皮皮虾(xiā)怎样(yàng)冻不(bù)空

　　 　　将皮皮虾煮熟，然后参加少数(shù)的盐(yán)和凉开水一起放在(zài)冷冻层保(bǎo)存(cún)，这样皮皮虾肉就不会缩水而(ér)呈现空壳的状况了。

　　一(yī)般将生的皮皮虾直接冷冻(dòng)，时刻长了，呈现空壳的可能性十分(fēn)的大。

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