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青(qīng)椒可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放在通风(fēng)阴凉(liáng)处保存(cún)就可以，建议(yì)少买一些，尽量(liàng)控制(zhì)购买的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储(chǔ)存(cún)3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么(me)做(zuò)存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳(ké)质(zhì)物，内(nèi)含的(de)空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保(bǎo)持埋(mái)藏环境温度的(de)稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易(yì)吸(xī)水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏法(fǎ)相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏(cáng)性(xìng)较好的(de)尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法比(bǐ)较简(不朽的意思jiǎn)单(dān)，但是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不喜欢(huān)热(rè)而(ér)喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一不朽的意思层(céng)泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间(jiān)比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封(fēng)口(kǒu)，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保存新鲜(xiān)青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环(huán)境下(xià)保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在(zài)避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青椒最直接的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料(liào)袋(dài)中，排出大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存青(qīng)椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来(lái)，最后(hòu)把箱子放(fàng)入阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个(gè)方法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式(shì)适合(hé)长途运输。

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