这种方法比较简(jiǎn)单(dān)，但是主要利(lì)用(yòng)青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦(cā)干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民(mín)间比较常用，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要(yào)将青(qīng)椒进行消毒(dú)，然后放入缸(gāng)中，一(yī)层(céng)青(qīng)椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎(zěn)样(yàng)长期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒(jiāo)不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在(zài)10摄(shè)氏(shì)度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让(ràng)青椒提(tí)前(qián)变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需(xū)要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也(yě)要(yào)避免阳(yáng)光(guāng)直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接的保存方(fāng)法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入(rù)塑(sù)料袋(dài)中，排出大部(bù)分空气后(hòu)，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然后装入清水盆(pén)中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入(rù)一(yī)个盒子中，再(zài)把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶带密(mì)封起来，最(zuì)后(hòu)三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学把箱子放(fàng)入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一次(cì)，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

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