可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他(tā)部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情(qíng)况。