意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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