切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一匚字旁的字有哪些，区字旁的字(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可(kě)以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(k匚字旁的字有哪些，区字旁的字ě)以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的差异，例如(rú)：金(jīn匚字旁的字有哪些，区字旁的字)黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜(tián)美。

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