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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补(bǔ)充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的(de)影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的(de)是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管(guǎn)是气味肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的(wèi)还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果(g肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的uǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中(zhōng)的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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