切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来(lái)在吃的(de)时(shí)候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特(tè)yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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