怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(t广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区áo)，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄(táo)也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发(fā)酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xi广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最(zuì)大(dà)限度地保存下来(lái)，还(hái)能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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