怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhō九龙司是哪里？ng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面(mi九龙司是哪里？àn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(d九龙司是哪里？e)维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食品(pǐn)的刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的(de)角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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