芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作(zuò)出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的(de)话(huà)不管是用(yòng)生的(de)还(hái)是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省qín)菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一种非常(cháng)好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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