新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我(wǒ)们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在(zài)我国(guó)的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些>

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传(chuán)警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自我防护的知识(shí)和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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