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  薯类作物又(yòu)称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

  这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和块茎,具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分期。

  1、甘薯:又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等(děng),中国(guó)的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

  甘薯的根(gēn)分(fēn)为函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀须根、柴根和块(kuài)根,其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的(de)器(qì)官,是供食用的部分(fēn),有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

  块根还具(jù)有根出芽(yá)的特性,是育苗繁殖(zhí)的重要(yào)器官(guān)。

  2、马铃薯(shǔ):又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等,其块茎可供食用,是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

  产量(liàng)高,营养丰富,对环境(jìng)的适应(函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀yīng)性较强(qiáng),现已(yǐ)遍布世界各地,马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ),作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

  3、木(mù)薯(shǔ):原产于美(měi)洲热带,全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

  其块根可食(shí),可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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